Âè äëÿ ñåáå â³äêðèºòå àáñîëþòíî íîâèé ñìàê äàâíî çíàéîìîãî ñòðàâè. Äóæå ïðîñòî ³ øâèäêî ãîòóºòüñÿ, à çîâí³øí³é âèãëÿä ñòðàâè âèùå âñÿêèõ ïîõâàë. Âàø³ ãîñò³ áóäóòü çäèâîâàí³ ³ äóæå çàäîâîëåí³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ã ïåëüìåí³;
- - 150 ã ñèð òâåðäèé;
- - 3 ïîì³äîðè;
- - 4 ñò. ëîæêè ñîíÿøíèêîâî¿ î볿;
- - çåëåíü - êð³ï, ïåòðóøêà;
- - ëàâðîâèé ëèñò, ñ³ëü, ïåðåöü - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
Çâàð³òü ïåëüìåí³ â ñîëîí³é âîä³, äîäàéòå ëàâðîâèé ëèñò ³ ÷îðíèé ïåðåöü. Âèêëàä³òü ïåëüìåí³ íà âåëèêó òàð³ëêó àáî áëþäî, ùîá âîíè çëåãêà îáñîõíóëè ³ îõîëîëè. Íàð³æòå ïîì³äîðó ãóðòêàìè. Íà âåëèê³é òåðòö³ íàòð³òü ñèð.
Àêóðàòíî ðîçêëàä³òü ïåëüìåí³ çà ÷îòèðìà ãîðøî÷êàì øàðàìè, ïåðåñèïàþ÷è ¿õ ñèðîì. Ïîâåðõ ðîçêëàä³òü ïîì³äîðè, ðÿñíî ïîñèïòå ñèðîì, êðîïîì ³ ïåòðóøêîþ. Ïîëèéòå âåñü âì³ñò ãîðùèêà ñîíÿøíèêîâîþ î볺þ - ïî îäí³é ñòîëîâ³é ëîæêè íà êîæåí ãîðùèê.
Ó ðîç³ãð³òó äî 220 ãðàäóñ³â äóõîâêó, ïîñòàâòå ãîðùèêè ³ çàï³êàéòå 10 õâèëèí.