ЯК приготувати тріску в клярі з гарніром з овочів :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Рибу рекомендують їсти 2 рази на тиждень. Ніжна, соковита на смак риба, багата вітамінами групи В, D і корисними жирами Омега 3, - тріска. Вона ідеально підходить тим, хто стежить за своєю зовнішнім виглядом. Тому блюдо з тріски в поєднанні з овочевим гарніром сміливо можна назвати легким і дієтичним і не "страшно" буде з'їсти на вечерю. Приготування займе 30 хвилин.

Вам знадобиться

2 яйця;
100 г борошна;
350 г філе тріски;
100 мл олії;
2 помідори;
1 цибулина;
1 цукіні.

Інструкція

Міксером збити яйця, додавши муку.

Філе тріски нарізати на невеликі шматочки. Вмочити їх в кляр і обсмажити в олії до золотистого кольору.

У тарілку влити різні соуси на ваш смак. Цікаво зробити своєрідний малюнок з соусів.

Обсмажені шматочки філе перекласти на приготовлену тарілку.

Нарізати цибулину. Цукіні нашаткувати на терці або ж нарізати соломкою.

Рубані цибулю і цукіні обсмажити з помідорами. Тушкувати 5 хвилин, не забуваючи помішувати.
Ваше дієтичне блюдо готове!
Подавати рибу разом з гарніром. Смачного!