ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêå ìèãäàëüíå ò³ñòå÷êî

Á³ñêâ³òíå ìèãäàëüíå ïå÷èâî ñòàíå ïðåêðàñíèì äîïîâíåííÿì äî ÷àøêè ãàðÿ÷îãî øîêîëàäó. Âîíî ñïîäîáàºòüñÿ ³ äîðîñëèì, ³ ä³òÿì!
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêå ìèãäàëüíå ò³ñòå÷êî
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • ²íãðå䳺íòè íà 6 ïåðñîí:
  • - 150 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 200 ãð. öóêðó;
  • - 2 âåëèêèõ ÿéöÿ;
  • - öåäðà îäíîãî ëèìîíà;
  • - 100 ãð. ìåëåíîãî ìèãäàëþ;
  • - ù³ïêà ñîë³;
  • - 150 ãð. áîðîøíà;
  • - 16 ãð. ðîçïóøóâà÷à.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîç³ãð³âàºìî äóõîâêó äî 170Ñ. Ðîçòîïëþºìî âåðøêîâå ìàñëî.
2
Çáèâàºìî ÿéöÿ ç öóêðîì ³ öåäðîþ ëèìîíà. Ïîòðîõó âëèâàºìî âåðøêîâå ìàñëî, ïðîäîâæóºìî çáèâàòè ìàñó, îäíî÷àñíî âñèïàºìî ìåëåíèé ìèãäàëü.
3
Äîäàºìî â ÷àøó ïðîñ³ÿíå áîðîøíî ç ñ³ëëþ ³ ðîçïóøóâà÷åì. Çà äîïîìîãîþ äåðåâ'ÿíî¿ ëîïàòêè àêóðàòíî çàì³øóºìî îäíîð³äíå ò³ñòî.
4
Êâàäðàòíó àáî ïðÿìîêóòíó ôîðìó çìàùóºìî ìàñëîì, âëèâàºìî ò³ñòî. Âèï³êàºìî ïèð³ã ïðèáëèçíî 35 õâèëèí, ïðè íåîáõ³äíîñò³ çá³ëüøóºìî ÷àñ âèï³÷êè íà ê³ëüêà õâèëèí. Îõîëîäæóºìî ³ íàð³çàºìî éîãî íà 6 ïîðö³é.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!