Як приготувати каннеллони з фаршем

Каннеллоні - це італійські макарони великого діаметру, які при правильному приготуванні дуже смачні. Їх нескладно приготувати і здивувати близьких. Щоб повністю приготувати цю страву, вам буде потрібно приблизно півтори години.
Готові каннеллони
Вам знадобиться
  • - 12 штук вироби;
  • - 500 г домашнього фаршу;
  • - 50 г томатної пасти;
  • - 1 головка цибулини;
  • - рослинна олія для смаження;
  • - 200 г сметани (15-20% жирності);
  • - 100 г тертого сиру;
  • -300 г гарячої води;
  • - сіль і чорний мелений перець за смаком;
  • - трохи петрушки і кропу.
Інструкція


1
Дрібно нарізати цибулю і викласти його на змащену маслом сковороду- додати фарш, томатну пасту, дрібно нарізану зелень, сіль і перець за смаком. Всі інгредієнти злегка обсмажити.
2
Приготувати посуд середньої глибини для запікання. Змастити її дно маслом. Кожну каннеллони зафаршіровать обсмаженої сумішшю. І викласти в ряд у формі для запікання.
3
Розвести соус. Для його приготування потрібно в глибокий посуд налити гарячу воду, в ній розвести сметану і натерти тертий сир. Додайте сіль, перець і приправи за смаком.
4
Залити фаршировані каннеллони соусом зі сметани. Розігріти духовку до 180 градусів і поставити в неї форму для запікання з каннеллони на 40 хвилин. Приготовану страву прикрасьте зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!