Мигдальне печиво - улюблені ласощі з дитинства. Його дуже легко приготувати в домашніх умовах. Мигдальне печиво не містить молочних продуктів. Час приготування - 20 хвилин.
Вам знадобиться
- 100г мигдаля
- 200г цукру
- 3 яєчні білки
- 30г борошна
Інструкція
Мигдаль, не очищаючи від шкірки, подрібнити в крихту.
Отриману мигдалеву крихту змішати з цукром.
Суміш мигдалю і цукру ретельно змішати з білками.
Отриману суміш поставити на водяну баню або на слабкий вогонь. Помішуючи, довести масу до кімнатної температури. Так, щоб цукор розчинився
У теплу суміш додати борошно. Перемішати.
Ложкою викласти тісто на деко. Готувати при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.