Для прикраси тортів зручно застосовувати мастику. Вона яскраво виглядає і з нею можна здійснити все задумане. Рецепт мастики з жувального зефіру простий і швидкий у приготуванні.
Вам знадобиться
- Зефір жувальний - 200 грам, вода - 1 столова ложка, лимонний сік - 1 столова ложка, цукрова пудра - 50-100 грам.
Інструкція
У глибоку тарілку покладіть жувальний зефір, додайте воду і лимонний сік.
Поставте тарілку в мікрохвильову піч на 40 секунд.
У розплавлений зефір потроху додавайте цукрову пудру, помішуючи. Маса повинна стати по консистенції як пластилін.
Масу загорніть в харчову плівку і покладіть в морозильник на 30-40 хвилин. Мастика готова до використання!