Це класичне блюдо, воно обов'язково сподобається нашим улюбленим жінкам і звичайно дітям. Дуже ніжний і освіжаючий смак, прекрасно відповідний для десертного страви. "Полуниця під снігом" буде чудовою прикрасою вашого святкового столу, а ваші гості або домочадці будуть у захваті.
Вам знадобиться
- велика стигла полуниця - 1 кг.
- яєчні білки - 3 шт.
- цукор - 2/3 двохсот грамового склянки.
- цукрова пудра - 2 столові ложки.
- гілочка м'яти - для прикраси.
Інструкція
Полуницю треба добре промити, перекласти в друшляк і дати воді добре стекти. Відкладіть 12 ягід для прикраси.
Акуратно розріжте кожну ягідку навпіл і покладіть на десертні тарілки або в креманки. Укладати треба шарами, а кожен шар пересипати цукровою пудрою. Збийте білки з цукром в піну і викладіть поверх ягід на кожну порцію.
Для фінального прикраси, цілі ягоди покласти на збиту піну. Поруч розташуйте по три добре вимитих листочка м'яти. У висновку цілі ягоди і листочки м'яти, злегка присипати цукровою пудрою.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф