Як приготувати паелью з морепродуктами

Скоро нагрянуть гості, а ви все ще не придумали, чим би таким смачненьким їх порадувати? Якщо обридлі курка з картоплею і олів'є не для вас, є відмінний варіант смачного і простого в приготуванні страви - це паелья з морепродуктами.
Як приготувати паелью з морепродуктами
Вам знадобиться
  • коктейль з морепродуктів заморожений - 500 г
  • рис - 300 г
  • томатна паста - 200 г
  • оливкова олія - 30 мл
  • цибуля ріпчаста - 1 шт
  • сіль
  • перець чорний мелений
  • лимон
  • зелень
Інструкція
1


Морепродукти розморозити, злийте всю зайву рідину і помістіть в широку сковороду з нагрітим оливковою олією. Обсмажуйте суміш 2-3 хвилини на середньому вогні.
2
Окремо обсмажте дрібно нарізану цибулю 2-3 хвилини, до прозорого кольору.
3
Всипте на сковороду з цибулею попередньо промитий рис і готуйте 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
4
Влийте в рис киплячу воду, так щоб вона його покрила на 1 палець. Посоліть, поперчіть і готуйте на середньому вогні близько 20 хвилин. Після додавання води рис не заважайте!
5
У готовий рис додайте томатну пасту, добре перемішайте.
6
На повністю готовий рис викладіть морепродукти, прикрасьте блюдо часточками лимона і зеленню. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!