Óð³çíîìàí³òí³òü ïîâñÿêäåííå ìåíþ êëàñè÷íèì ñ³ö³ë³éñüêèì ñòðàâîþ - ïðèãîòóéòå êàïîíàòó ç îëèâêàìè! Ãîòóºòüñÿ áëþäî çà ï³âãîäèíè
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Íà ÷îòèðè ïîðö³¿:
- - îëèâêè - 100 ã;
- - îäèí áàêëàæàí;
- - ÷îòèðè ïîì³äîðà;
- - ñòåáëî ñåëåðè - 2 ñò. ëîæêè;
- - öóêîð - 2 ñò. ëîæêè;
- - âèííèé îöåò - 2 ñò. ëîæêè;
- - êàïåðñè - 2 ñò. ëîæêè;
- - îäíà öèáóëèíà;
- - ïó÷îê ïåòðóøêè;
- - ÷îðíèé ïåðåöü, ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
Î÷èñò³òü áàêëàæàí, ïîð³æòå êóáèêàìè, ïîêëàä³òü â ìèñêó, ïîñèïòå ñ³ëëþ. ×åðåç 15 õâèëèí ïðîìèéòå õîëîäíîþ âîäîþ, îáñóøèòè íà ïàïåðîâèõ ðóøíèêàõ.
Ïîñìàæòå áàêëàæàíè íà ñêîâîð³äö³, ïåðåêëàä³òü â ìèñêó.
Ïîð³æòå êàïåðñè, îëèâêè, öèáóëþ, ñåëåðó. Äîäàéòå ö³ êîìïîíåíòè çàêóñêè äî ñìàæåíèõ áàêëàæàí³â.
Îáøïàðòå ïîì³äîðè îêðîïîì, çí³ì³òü øê³ðêó. Ïîð³æòå ì'ÿêîòü, òóøêóéòå ïðèáëèçíî ÷îòèðè õâèëèí ç öóêðîì. Äîäàéòå îöåò, ïîïåð÷³òü ³ ïîñîë³òü. Ãîòóéòå ùå õâèëèí â³ñ³ì áåç êðèøêè.
Çàïðàâòå áàêëàæàíè òîìàòíèì ñîóñîì, äîäàéòå ïîäð³áíåíó ïåòðóøêó. Äàéòå îõîëîíóòè ñóì³ø³, ïðèáåð³òü â õîëîäèëüíèê.
ßê âèçíà÷èòè ñòðóêòóðó âèðîáíèöòâà
ßê ïîçáóòèñÿ â³ä íàëüîòó â âàíí³é
ßê íå âëàøòóâàòè ñêàíäàë ÷îëîâ³êîâ³
ßê ïîäîðîæóâàòè àâòîñòîïîì?
ßê ïîäèâèòèñÿ øâèäê³ñòü ç'ºäíàííÿ
ßê ñïåêòè ðîìîâó áàáêó
ßê øâèäêî â³ë³êóâàò³ íåæèòü