Êóðÿ÷³ ãðóäêè â ñìåòàí³

Êóðÿ÷³ ãðóäêè â ñìåòàí³ - ñïðàâæíº ñìàêîòà! Ãîòóºòüñÿ ïðîñòî, çàòå âæå ïåðåä îäíèì àðîìàòîì ñòðàâè âñòîÿòè äóæå ñêëàäíî!
Êóðÿ÷³ ãðóäêè â ñìåòàí³
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - êàðòîïëÿ - 7 øòóê;
  • - ïå÷åðèö³ - 200 ãðàì;
  • - êóðÿ÷³ ãðóäêè - 3 øòóêè;
  • - îäíà öèáóëèíà;
  • - ñìåòàíà, êåò÷óï - çà ñìàêîì;
  • - ÷îðíèé ïåðåöü, ñ³ëü - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Êóðÿ÷³ ãðóäêè ïîð³æòå øìàòî÷êàìè, ÿêùî âîíè äóæå âåëèê³. Î÷èñò³òü êàðòîïëþ, ïîð³æòå ñîëîìêîþ.
2
Ïðèãîòóéòå çàïðàâêó. Äëÿ öüîãî çì³øàéòå êåò÷óï ³ ñìåòàíó â ð³âíèõ ïðîïîðö³ÿõ.
3
Íàøàòêóéòå öèáóëèíó ïîäð³áí³øå, ï³äñìàæòå äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó â ãàðÿ÷îìó ìàñë³ ðàçîì ç ïå÷åðèöÿìè.
4
Ïðîãð³éòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñ³â. Âèêëàä³òü ó âîãíåòðèâêó ôîðìó êàðòîïëþ, öèáóëþ ç ãðèáàìè, çâåðõó ïîêëàä³òü øìàòî÷êè êóðî÷êè, çàëèéòå ñîóñîì.
5
Âèï³êàéòå õâèëèí ï'ÿòíàäöÿòü, ïîò³ì ä³ñòàíüòå ôîðìó ç äóõîâêè, ïîïåð÷³òü, ïîñîë³òü, çì³øàéòå, çàï³êàéòå ñòðàâó âæå äî ãîòîâíîñò³. Ñìà÷íîãî!

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!