Тірамісу - італійський багатошаровий десерт. Приготувати полуничний тірамісу дуже просто, хоч може здатися, що на приготування такого апетитного десерту йде багато сил і часу.
Вам знадобиться
- На три порції:
- - маскарпоне - 100 грам;
- - кава - 100 мілілітрів;
- - полуниця - 100 грам;
- - цукор - 30 грам;
- - одне яйце;
- - 6 савоярді;
- - вино або полуничний лікер;
- - какао.
Інструкція
Збийте яєчний жовток з цукром до біла, змішайте з маскарпоне.
Білок збийте окремо, акуратно умішайте до вершкової масі.
Змішайте каву з алкоголем, умочіть печиво швидким рухом в отриману просочення, викладіть у форму, зверху викладіть 1/2 вершкової суміші.
Далі укладіть порізану полуницю, шар печива і знову вершковий шар.
Приберіть десерт в холодильник на всю ніч. Потім присипте какао-порошком, прикрасьте свіжою полуницею і відправляйте на стіл, смачного!
Як складати спальник
Що таке Вардавар
Як позбутися синдрому сором'язливого сечового міхура (Парурезіса)
Що таке смартфон Facebook
Як вимолити прощення у коханого
Як одягаються хіпстери
Випічка на швидку руку