У Єгипті існує легенда, в якій богиня за допомогою лука воскресила свого чоловіка. У цибулі настільки багато вітамінів, що ця рослина заслужило собі славу панацеї від усіх хвороб.
Вам знадобиться
- • 6 середніх цибулин;
- • 100 г. м'яса;
- • 50 г. печінки;
- • трохи масла для обсмажування;
- • 1 ложка з гіркою сухарів панірувальних;
- • 30 г. будь-якого сиру;
- • половинка кубика бульйонні;
- • щіпка солі і перцю меленого.
Інструкція
Цибулини очистити, верхівки зрізати. З кожної цибулини вирізати серцевину, так, щоб вийшов стаканчик з лука.
М'ясо та печінку перекрутити на м'ясорубці. Посолити і поперчити.
Половину серединок, вийнятих з лука, порізати. Обсмажити на сковороді з маслом. Додати у фарш. Добре перемішати.
Заповнити цибульні стаканчики, вийшов фаршем. Розмістити їх в сковороді, змащеній олією.
Бульйонний кубик розім'яти в окропі. Вилити в сковороду. Потомити на вогні хвилин 15 при закритій кришці.
На дрібній тертці потерти сир і змішати з сухарями. Потім цибулини присипати сумішшю сухарів і сиру. Поставити сковороду в духовку. Коли вийде корочка з розплавленого сиру і сухарів, страва готова.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф