Курка в червоному соусі

Курка в червоному соусі - це цікаве і оригінальне блюдо, яке точно прикрасить не тільки звичайний сімейний вечерю, і але святковий стіл. Ця страва нікого не залишить байдужим!
Курка в червоному соусі
Вам знадобиться
  • - 1 ст. л. соняшникової олії
  • - 1 нарізана цибулина
  • - 4 нарізаних смужками філе курячої грудки
  • - 2 крупно нарізаних помідора (зняти шкірку)
  • - 400 мл кокосового молока
  • - 1 ст. л. червоної пасти каррі
  • - сік 1/2 лимона
  • - 1 ст. л. соєвого соусу
  • - 3 ст. л. нарізаної зелені кінзи
Інструкція
1
Прогрійте масло у великій сковороде- смажте цибулю на сильному вогні близько 2 хвилин, поки він не почне корічневеть.
2
Додайте курку і смажте, помішуючи, до готовності.
3
Покладіть помідори, готуйте 1 хвилину, потім додайте кокосове молоко і пасту каррі. Тушкуйте 4 хвилини, підмісіть лимонний сік, соєвий соус і майже всю кінзу.
4
Подавайте, посипавши залишилася кінзою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!