Свинина в кисло-солодкому соусі

Свинина в кисло-солодкому соусі
Вам знадобиться
  • - 230 г консервованих ананасів
  • - 1 ст. л. крохмалю
  • - 4 ст. л. яблучного оцту
  • - 2 ст. л. соєвого соусу
  • - 1 ст. л. томатної пасти
  • - 2 ст. л. світлого тростинного цукру
  • - 2 ст. л. рослинного масла
  • - 350 г нарізаної смужками пісної свинини
  • - 1 нарізана кільцями цибулина
  • - 1 нарізана соломкою велика морква
  • - 220 г консервованих паростків бамбука (рідина злити)
  • - 150 г заморожених солодких перців
  • - рис з яйцем для подачі
Інструкція
1
Перелийте сік з-під ананасів в кухоль, додайте крохмаль, оцет, соєвий соус, томатну пасту і цукор. Відставте убік.
2
Прогрівайте масло в воке або великій сковороді, поки воно не почне диміти. Покладіть свинину і цибулю, смажте 3 хвилини. Додайте моркву і готуйте ще 3 хвилини.
3
Всипте паростки бамбука і ананас, смажте 1 хвилину. Влийте соус, додайте перці, доведіть до кипіння і готуйте, помішуючи, до загусання. Подавайте з рисом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!