Імбирні креветки з локшиною і овочами

Імбирні креветки з локшиною і овочами
Вам знадобиться
  • - 2 ст. л. рослинного масла
  • - 1 дрібно нарізаний зубчик часнику
  • - 2,5 см кореня імбиру (нарізати тонкою соломкою)
  • - 1 нарізана тонкою соломкою моркву
  • - 125 г дрібно нарізаної стручкової квасолі
  • - 4 розрізані на четвертинки молоді цибулини
  • - 200 г очищених тигрових креветок
  • - 250 г тонкої рисової локшини
  • - 4 ст. л. хересу
  • - 3 ст. л. соєвого соусу
  • - 125 г нашаткованої китайської капусти
Інструкція
1
Прогрійте масло в воке або великій сковороді, покладіть часник та імбир, готуйте 30 секунд. Додайте моркву і смажте 1 хвилину. Всипте квасоля, цибуля і креветки, готуйте ще 2 хвилини.
2
Заваріть локшину в окропі згідно інструкції на упаковці. Відкиньте на друшляк.
3
Влийте в вок херес і соєвий соус, а також 250 мл окропу. Доведіть до кипіння і додайте локшину.
4
Ще раз доведіть до кипіння і введіть китайську капусту. Готуйте близько 2 хвилин, постійно помішуючи. Дайте постояти 1 хвилину і подавайте прямо в воке.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!