Курячий салат з виноградом, каперсами і горіхами

Курячий салат з виноградом, каперсами і горіхами готується за півгодини. Так як відварна курка, що зберігалася в холодильнику більше доби, стає сухуватою, рекомендуємо її варити безпосередньо перед приготуванням цього салату.
Курячий салат з виноградом, каперсами і горіхами
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - куряча грудка - 400 г;
  • - вода - 5 склянок;
  • - майонез - 1/3 склянки;
  • - натуральний йогурт - 1/3 склянки;
  • - виноград червоний, білий, зелений, чорний - по 1/4 склянці;
  • - пекан - 1/2 склянки;
  • - сіль, каперси, дижонская гірчиця, перець - за смаком.
Інструкція
1
Відваріть курячі грудки в солоній воді, остудіть, поріжте кубиками.
2
Змішайте майонез з діжонськой гірчицею і натуральним йогуртом.
3
Ягоди винограду розріжте на половинки, додайте курку, сушені каперси, горіхи пекан.
4
Заправте майонезній сумішшю, приправте перцем і сіллю за смаком. Курячий салат до подачі готовий!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!