М'ятна бланманже з вишневим конфітюром

М'ятна бланманже з вишневим конфітюром відноситься до французької кухні. Десерт виходить смачним і низькокалорійним.
М'ятна бланманже з вишневим конфітюром
Вам знадобиться
  • - молоко - 250 мілілітрів;
  • - листя м'яти - 15 грам;
  • - желатин - 10 грам;
  • - цукор - 2 чайні ложечки;
  • - лимонний сік - 1 чайна ложечка;
  • - вишневий конфітюр Darbo, листочки м'яти для прикраси.
Інструкція
1
Замочіть желатин в молоці (50 мілілітрів) до набрякання. Залишки молока змішайте з цукром, нагрійте до кипіння, трохи остудіть, додайте желатин, розпущений на водяній бані.
2
Вилийте суміш у чашу блендера, додайте м'ятні листочки, збийте, поки м'ята не подрібнюючи, додайте сік лимона, змішайте.
3
Розлийте масу по формах, відправте в холодильник - нехай застигає.
4
Витягніть готове бланманже з формочок, для цього їх досить опустити в гарячу воду на пару секунд.
5
Нагрійте конфітюр на водяній бані, викладіть за допомогою формочки на бланманже, дайте застигнути. Прикрасьте боки десерту листочками м'яти. Насолоджуйтеся смаком цього французького десерту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!