Багато господинь напередодні свят мучаться питанням: які закуски приготувати, щоб прикрасити святковий стіл? Безпрограшний варіант - приготувати гарячу закуску з морського гребінця.
Морські гребінці цінуються гурманами не менше, аніж мідії або устріци.Оні мають ніжний смак і містять велику кількість поживних речовин.
Морські гребінці цінуються гурманами не менше, аніж мідії або устріци.Оні мають ніжний смак і містять велику кількість поживних речовин.
Вам знадобиться
- 1. 2 морських гребінця в мушлі;
- 2. 2 ч.л. вершкового масла;
- 3. 1 ст.л. вершкового масла;
- 4. Зелень петрушки;
- 5. Ползубчіка часнику;
- 6. Черствий білий хліб;
- 7. морська сіль;
- 8. перець горошком.
Інструкція
Змішайте морську сіль з горошинами чорного перцю і за допомогою ножа роздушіть до отримання суміші. (До "сірої солі").
Наріжте петрушку, покришите трохи черствого білого хліба.
Наріжте петрушку, покришите трохи черствого білого хліба.
Покладіть м'якоть гребінця в мушлю, посипте сірої сіллю, петрушкою, дрібно посічений часником і крихтами черствого хліба.
Додайте в кожен гребінець маленький шматочок вершкового масла і поставте в гарячий гриль. Залиште там на 5 хв., Поки масло не почне кипіти.
Зніміть раковини з вогню і додайте пару крапель оливкової олії.
Як визначити структуру виробництва
Як позбутися від нальоту в ванній
Як не влаштувати скандал чоловікові
Як подорожувати автостопом?
Як подивитися швидкість з'єднання
Як спекти ромову бабку
Як швидко вілікуваті нежить