Найлегший спосіб нагодувати нежданих гостей гарячим і смачним блюдом - це приготувати картоплю з куркою. Але ще простіше це зробити в духовці - просто всі разом запекти. Від господині лише буде потрібно підготувати необхідні продукти. Поки запікається основне блюдо, є час зайнятися будь-яким салатом і нарізкою. У підсумку вийде швидко, смачно і ситно. Гості обов'язково залишаться задоволені.
Вам знадобиться
- - курячі стегна або гомілки
- - картопля
- - спеції для курки
- - часник
- - майонез
- - соєвий соус
Інструкція
Добре промиваємо курку і приступаємо до маринаду. Для маринаду буде потрібно соєвий соус, спеції для курки, дрібно рубаний часник і зовсім трохи майонезу. Цією сумішшю добре натираємо курку і даємо їй настоятися не менше 30 хвилин.
Тим часом чистимо картоплю і режим її невеликими кубиками, щоб вона добре пропеклась. Картопля солимо, перчимо і змішуємо з майонезом.
Для запікання потрібно взяти широкий деко з високими бортами. На дно капаємо масло (зовсім трошки, оскільки в процесі приготування з курки буде витоплюється жир), викладаємо картоплю, а зверху - курку. Відправляємо деко в духовку, розігріту до 200 градусів на 1 годину.
Коли курка покриється апетитною скоринкою, деко потрібно дістати і накрити фольгою, щоб страва не висохло, і продовжити запікати. По закінченню години картопля з куркою готова. Сил витрачено мінімум, а на вашому столі буде відмінне гаряче блюдо. Смачного!