Запечена в духовці курка завжди виходить дуже смачно. Але після такого приготування є дві проблеми - м'ясо іноді буває сухуватим, а після смачної вечері доведеться ще й деко відмивати. Щоб уникнути цих двох проблем, можна приготувати курку в "рукаві". Ця страва виходить ще й корисним, адже з курка не витоплюється жир - м'ясо готується у власному соку.
Вам знадобиться
- - курячі стегна
- - оливкова олія
- - сушені трави (чебрець, розмарин)
- - часник
- - сіль і чорний перець за смаком
Інструкція
Курячі стегна добре промити і обсушити паперовими рушниками.
Змішуємо в чашці сіль, перець, трави і пару ложок оливкової олії. Додаємо дрібно рубаний часник. Даною сумішшю добре натираємо курку і даємо їй трохи постояти, щоб м'ясо просочилося.
Відрізаємо "рукав" необхідної довжини і складаємо в нього курячі стегна. Пакет необхідно проткнути зубочисткою в декількох місцях, щоб він не лопнув в процесі приготування. Блюдо відправляємо в духовку, яку необхідно розігріти до 200 градусів. Курка готуватися приблизно хвилин 40.
М'ясо виходить соковитим і ароматним завдяки травам. Смачного!
М'ясо виходить соковитим і ароматним завдяки травам. Смачного!
Як в Однокласниках поставити аву
Як відключити інтернет-повідомлення в роумінгу
Як оформити дарчу на квартиру на неповнолітнього
Як зробити колеса низького тиску
Гірчичні маски для волосся
Як намалювати олов'яного солдатика
Яке море називають "крижаним мішком"