Блакитний сир. 1 ст. нарізаної зелені селери, 1/4 ст. майонезу, 1/2 ч.л. яблучного оцту, 100г. раскрошенного сиру дор блю.
Сирний сир. 3 ст.л. м'якого сирного сиру, 2 ст.л. молока, 1/4 ч.л. солі до однорідності. Посипте зверху маком і нарізаною зеленою цибулею.
Бекон і помідор. 1/4 ст. майонезу, 1/2 ст. нарізаного салату, 1 нарізаний помідор, 6 скибочок підсмаженого хрусткого бекону (розламати).
Домашній соус. 2 цибулини наріжте і обсмажте в сотейнику до м'якості. Додайте 2 нарізаних зубчика часнику, подрібнені в ступці спеції (по 1 ч.л. насіння фенхелю і коріандру, 2 шт. Гвоздики), 0,5 кг нарізаних стиглих помідорів, 1 чилі, 2 ст.л. кореня імбиру, 3 ст.л томатної пасти, 70 мл червоного винного оцту, готуйте 30 хв. Приправте суміш за смаком, додайте нарізаний пучок базиліка. Подрібніть суміш у блендері.