Смачні рогалики зі згущеним молоком своїми руками для початківців кулінарів. Вийшло смачно, ділюся рецептом з вами.
Вам знадобиться
- 500 грам борошна, 2 яйця, 200 грам масла, 200 грам сметани, 50 г цукру, 1 банка вареної згущенки.
Інструкція
Збийте одне яйце зі сметаною. Масло розтопіть на повільному вогні, додайте цукор і добре перемішайте.
До яйцю зі сметаною додайте розтоплене масло і, не перестаючи збивати, додавайте невеликими частинами муку.
Масу поставте в холодильник на 30 хвилин.
Розкачайте тісто в тонкі пласти і виріжте трикутники. На широку частину викладайте невеликими частинами варену згущенку.
Краї трохи подщіпайте, щоб начинка закрилася і не розтікалася і акуратно закатати рогалик у напрямку до вузької частини трикутника.
Змастіть рогалики зверху яйцем і поставте в розпечену духовку на 25-30 хвилин.
Смачного!
Смачного!