Хто ж не любить ласувати ароматними пончиками, які так і тануть у роті! Сирні пончики в цукровій пудрі - неповторне ласощі, що готується всього за тридцять хвилин!
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - сир - 200 г;
- - три яйця;
- - пшеничне борошно - 1 склянка;
- - цукор - 3 ст. ложки;
- - сода - 1/2 ч. ложки;
- - цукрова пудра;
- - щіпка солі.
Інструкція
Змішайте пачку сиру з трьома яйцями, двома столовими ложками цукру. Додайте соду, погашену оцтом, дрібку солі, склянка борошна.
Замісити тісто, сформуйте мокрими руками кульки, в них виконайте дірку.
Смажте у фритюрі хвилини 2-3, перевертаючи. Складіть готові сирні пончики шумівкою на серветку, щоб зайвий жир стік.
Посипте пончики цукровою пудрою або полийте сиропом.