Як приготувати сирні пончики з травами

Сирні пончики з запашними травами - це оригінальне і універсальне блюдо, яке можна використовувати і в якості закуски до пива, і в якості смачного супроводу до чаю або кави.
Як приготувати сирні пончики з травами
Вам знадобиться
  • - 480 мл молока;
  • - 280 гр. борошна;
  • - 60 гр. вершкового масла;
  • - щіпка чорного перцю;
  • - 4 яйця;
  • - сіль;
  • - 70 гр. тертого сиру;
  • - чайна ложка кмину;
  • - половина чайної ложки материнки.
Інструкція
1


Як приготувати сирні пончики з травами
У великій чаші змішуємо молоко, борошно, яйця, половину розтопленого вершкового масла, перець, сіль і чебрець з материнкою.
2
Додаємо тертий сир, замішуємо тісто і прибираємо його на годину в холодильник.
3
Як приготувати сирні пончики з травами
Розігріваємо духовку до 220С. Форму для маффінів (або кексів) рясно змащуємо вершковим маслом і відправляємо в духовку на 2 хвилини.
4
Як приготувати сирні пончики з травами
Виймаємо форму, заповнюємо її тестом і знову відправляємо в духовку приблизно на 15 хвилин.
5
Як приготувати сирні пончики з травами
Подавати пончики можна в теплому або в охолодженому вигляді.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!