Швидко, корисно і смачно. Три головних епітета для цього салату. Простий у приготуванні і багатий вітамінами.
Вам знадобиться
- Одна велика буряк
- Жменю чорносливу
- Жменя волоських горіхів
- 1-2 зубчики часнику
- Сметана на смак
Інструкція
Буряк зварити й остудити.
Потерти буряк на крупній тертці.
Волоські горіхи подрібнити, але не сильно. Чорнослив порізати.
Змішати буряк, чорнослив і горіхи. Додати сметану або нежирний йогурт, видавити часник, посолити і перемішати.
Прикрасити готовий салат рубаними горішками.
Приємного апетиту.
Приємного апетиту.