Салат з чорносливом - справжня окраса святкового столу. Можна побалувати себе кулінарним шедевром і в будні дні, на швидку руку приготувавши нову варіацію улюбленого салату - з кальмарами.
Вам знадобиться
- - 400 г кальмарів;
- - 200 г чорносливу;
- - 100 г несолоного сиру (моцарелла або звичайний сільський молочний);
- - 150 г майонезу;
- - 1 шт. солодкого перцю (за бажанням);
- - сіль,
- - мелений чорний перець.
Інструкція
Слідкуйте за кількістю інгредієнтів. Занадто медовий смак чорносливу легко затьмарює інші смаки і може зробити блюдо надмірно в'язким і приторно солодким. Чорнослив у салат кладеться виключно для додання пікантності і глибини. З морепродуктами сухофрукт заграє новими фарбами. Салат з чорносливом і кальмарами - некласичний варіант вже полюбилася курки з чорносливом і майонезом. Якщо раптом під рукою не виявилося птиці, її запросто замінять кальмари, приправлені легким несолоним сиром.
Чорнослив, вимочений і очищений від кісточки, наріжте соломкою. Сир натріть на крупній тертці або наріжте соломкою. Кальмарів відварити в підсоленій воді протягом 7 хвилин, промийте, очистіть від плівок і наріжте півкільцями. Болгарський перець промийте, видаліть насіння і наріжте.
З'єднайте всі інгредієнти і додайте сіль з перцем і майонез. Прикрасьте гілочками свіжої петрушки, кропу, кільцями зеленої цибулі, часточкою вареного яйця - за бажанням. Дайте постояти 10 хвилин.
Як добути вугілля в Minecraft
Що таке грошова реформа
Як робити трюки з йо-йо
Як навчитися спілкуватися з протилежною статтю
Чому не відкривається сторінка в інтернеті
Хрізотілцементние труби: види, монтаж, застосування в будівництві
Як лікувати застуду у хом'яка