Мабуть, жоден новорічний стіл не обходиться без сирної або ковбасної нарізки. Так чому б не урізноманітнити це блюдо і не зробити його в якості красивою сирної ялиночки?
Тим більше, робиться вона за 10 хвилин.
Тим більше, робиться вона за 10 хвилин.
Вам знадобиться
- - огірок (точніше кружечок від нього, для основи), замість огірка можна взяти половинку зеленого яблука;
- - будь-який сир (твердий, але пластичний);
- - оливки;
- - дерев'яна шпажка;
- - зелень - для прикраси.
Інструкція
Відрізаємо гурток огірка. Він повинен бути досить товстим, щоб витримати нашу ялинку. Вставляємо в огірок дерев'яну шпажку.
Або відрізаємо половинку зеленого яблука і використовуємо як основу для ялинки.
Або відрізаємо половинку зеленого яблука і використовуємо як основу для ялинки.
Сир нарізаємо на трикутники різних розмірів (тонко).
Беремо сирні трикутники більшого розміру, починаємо нанизувати їх на шпажку біля основи по колу. Так нанизуємо три шматочки сиру, що дивляться в різні боки, потім - одну оливку.
Беремо сирні трикутники більшого розміру, починаємо нанизувати їх на шпажку біля основи по колу. Так нанизуємо три шматочки сиру, що дивляться в різні боки, потім - одну оливку.
Потім беремо три менших за розміром шматочки сиру і повторюємо попередній пункт (три сирних шматочка + одна оливка). Чим ближче до верхівки, тим менші сирні трикутники використовуємо.
Маківку можна прикрасити зіркою, вирізаної з червоного перцю.
Посипаємо тарілку з ялинкою зеленню.