ВЕРШКОВЕ пиво

Вершкове пиво обов'язково варто спробувати - воно володіє неймовірним ароматом і смаком!

Вам знадобиться

Нам потрібно:
1. коричневий цукор - 1 склянка;
2. вода - 2 ложки;
3. масло вершкове - 6 ложок;
4. сіль, оцет яблучний - по 1/2 ложечки;
5. вершки - 3/4 склянки;
6. ром - 1/2 ложки;
7. крем-сода або кореневе пиво - 4 пляшечки по 350 мілілітрів.

Інструкція

Приступимо. Спершу змішайте в каструльці воду з коричневим цукром, доведіть до кипіння, помішуйте, поки суміш не досягне температури в 110 градусів.

Додайте сіль, вершкове масло, яблучний оцет, жирні вершки (1/4 склянки). Влийте ром після охолодження цієї рідини, змішайте.

Далі змішайте в мисці 1/2 склянки вершків з двома ложечками коричневого цукру. Збийте міксером - повинна вийде густа суміш.

Тепер поділіть зварену суміш на чотири склянки, додайте в кожен по 1/4 склянки пива або крем-соди, змішайте. Викладіть зверху порцію вершків - от і вийшло ароматне вершкове пиво!