За обідом не налягати на традиційні національні страви, пробуйте їх потроху і з обережністю, щоб не було проблем з кишечником. Не захоплюйтеся смаженими на оливковій олії овочами: вони можуть здаватися дієтичними, але насправді напевно виявляться справжньою проблемою для вашої фігури. Навіть невелика порція може перевищити денну норму споживання жирів. Краще замість цього обмежитися салатом зі свіжих овочів.
Пам'ятайте, що в кожній національній кухні є свої висококалорійні страви, які можуть серйозно зіпсувати вашу фігуру. Звичайно, це не привід взагалі відмовлятися від нової, незвичайної їжі, проте буде краще, якщо ви віддасте перевагу екзотичній, смачною, але більш легкій їжі.
У ресторанах Туреччини часто пропонують таке популярне блюдо як смажені баклажани, приправлені часником і петрушкою. Якщо ви не звикли до такої жирної їжі, то від нього краще відмовитися. Вибираючи перше блюдо, віддайте перевагу супу з сочевиці: він легший, ніж традиційний жирний суп з овечих потрухів з оцтом і часником. З десерту краще вибрати фрукти замість висококалорійного лукума, що складається з меду або цукру з додаванням горіхів, сухофруктів і крохмалю. Цей смачний десерт дуже швидко додає складки на боках.
В Іспанії ви можете замовити салат з тріски, тільки попросите зробити його з вимоченої тріски з помідорами і червоним цибулею. Якщо риби не вимочити, то салат буде занадто солоним і може викликати набряки. На друге можна замовити паелью. Це куряча грудка з рисом, овочами, креветками і ковбасками. Домовтеся, щоб ковбаски вам не додавали, тому що вони містять велику кількість тваринних жирів. До цього блюда підходить сангрия - національний напій з червоного сухого вина.