ЯК готувати салати з кальмарами :: покроковий Приготування страви, Справжній рецепт, фото

Кальмар - корисний и смачний інгредієнт для салату. У ньом містіться велика Кількість йоду, вітамінів и мінеральних Речовини, готувати его просто, а в поєднанні з різнімі продуктами з него Виходять цікаві смакові мініатюри.

Вам Знадоби

- Кальмари - 500 г;
- яйця - 6 шт;
- цибуля ріпчаста - 1 шт;
- огірки свіжі - 3 шт;
- кукурудза консервований - 1 банка;
- ананас консервованій - 1 банка;
- майонез;
- сіль за смаком.

Інструкція

Если ві Придбай м'ясо кальмара в замороженому виде, розморозьте его правильно, інакше колір и смак продукту может буті Зіпсований. Для цього скорістайтеся холодною водою або, в крайньому випадка, мікрохвільовою піччю. Альо ні В якому разі НЕ размораживайте кальмари в гарячій воде.

Промійте розморожені морепродукти під холодною проточною водою, а потім Обережно зніміть з них Прозору шкірку, яка может послужити причиною непріємного запаху при варінні продукту. Потім злегка відбійте м'якоть, щоб вона НЕ стяглася во время Приготування.

Відваріть кальмари, кинувшись їх в кіплячу підсолену воду на 3-4 хвилини. После цього дістаньте морепродукти, відкіньте їх на Друшляк и дайте їм охолонуті.

Приготу легкий и класичний варіант салату. Для цього наріжте Філе кальмарів тонкими кільцями, Дода дрібно нарізані варені яйця, заправте майонезом, посоліть, поперчіть и Обережно перемішайте.

Дода в описів вищє салат дрібно нарізану ріпчасту цибулю и свіжі огірки, и у вас війта ще один варіант салату. А если огірки замініті на відварну картоплю - третій.

Для любителів екзотичних салатів підійде рецепт з ананасами. Наріжте кальмари соломкою, додати до них консервовану кукурудзу, відварені яйця и Трохи ананаса, нарізаного дрібнімі кубиками. Всі перемішайте, заправте майонезом и посоліть за смаком. Если ВІН Вийди Занадто солодким для вас, збрізніть злегка салат лимонним соком.

Приготу салат з кальмарами и консервованім горошком. Для цього наріжте Філе кальмарів и свіжі огірки тонкою соломкою, додати до них крабові палички, консервованій горошок, протерті на крупній тертці яйця, зелений лук и Трохи дрібно нарубаної петрушки. Перемішайте всі СКЛАДОВІ з майонезом и поставте в холодильник на пару годин.