Печиво, приготовання своїми руками, стане відміннім ДОПОВНЕННЯ до чаювання або дружніх посіденьок. Є очень простий І ШВИДКО способ сделать печиво, Пожалуйста НЕ залиша байдужим ні вас, ні ваших рідніх и около.
Вам Знадоби
- 1 ст. розсолу;
- 1 ст. цукру;
- 5 ст. л. рослинної Олії;
- 0,5 ч. Л. Соди;
- борошно;
- 100 г горіхів;
- 100 г родзінок;
- Кориця на кінчіку ножа.
Інструкція
Перемішайте розсіл, рослини масло и цукор. Дода харчову соду, корицю, горіхи и родзинки. Розсіл підійде огірковій або помідорній. Тільки ВІН винен буті свіжім, що не мати сторонніх непріємніх запахів. Інакше зіпсується смак печива. Горіхи можна вібрато на ваш смак - волоські, лісові, арахіс, мигдаль, кеш'ю.
Такоже можна сделать печиво двох відів - окремо з горіхамі и окремо з родзинкою. При бажанні використову в якості начинки будь-які Інші Інгредієнти - курагу, мак, кунжут, насіння соняшнику и т.д.
Розділіть масу на 2 части и Дода в шкірних з них свою начинку. Потім просійте через сито борошно и замісіть тісто. Воно має буті м'яким, но в тій же година НЕ пріліпаті до столу або рукам. Накрійте тісто поліетіленовою плівкою и покладіть у холодильник на 10-15 хвилин.
После розкачайте тісто в пласт. Від его товщина буде залежаться смак печива. Если розкачаті тонко, кондитерський віріб Вийди хрусткіе и розсіпчастім. Если сделать его товщина примерно 1-2 см, Всередині частування буде м'яким и более схожим на пряник. Що вам больше до смаку - Вибирай Самі.
З тіста нужно вірізаті печенюшки. Для цього можна використовуват СПЕЦІАЛЬНІ кондитерські формочки, стакан з ГОСТР краями або просто розрізаті тісто на акуратні геометричні Фігурки ножем. Шкірні печенюшку проткніть в центрі кілька разів Виделка.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Вікладіть печиво на деко и віпікайте Протяг 25-30 хвилин. Як Тільки частування Придбай красивий рум'яне колір, війміть его з духовки, перекладіть на тарілку и накрійте чистимо рушником. Дайте Йому Трохи охолонуті. При бажанні зверху печиво можна посіпаті Цукрове пудрою.
Поки печиво остігає, заваріть свіжий ароматний чай. Подавайте частування до столу з варенням, джемом медом або згущення молоком.