Çàïå÷åí³ òîâñòîëîá

Ùî ìîæíà ïð³ãîòóâàò³ ç Òîâñòîëîáèê? Çâè÷àéíèé æ åãî çàïåêò³! Íàäçâè÷àéíî ñìà÷íå ì'ÿñî ö³º¿ ðèáè ì³ñò³òü âåëèêó ʳëüê³ñòü á³ëê³â, àì³íîêèñëîòè, à òàêîæå çàë³çî, öèíê è çâ³÷àéí³é æ ôîñôîð.


Çàïå÷åí³ òîâñòîëîá
Âàì Çíàäîáè
  • 1 ê³ëîãðàì Òîâñòîëîáèê, 5 ñòîëîâèõ ëîæîê ìàéîíåçó, 1 ëèìîí, 1 öèáóëÿ, 1 ìîðêâà, 3 çóá÷èêè ÷àñíèêà, ñ³ëü, Ìåëåíü ïåðåöü, çåëåíü ïåòðóøêè è êðîïó, ìàñëî Ðîñëèí, äåêî, ôîëüãà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Î÷³ñò³òü ðèáó â³ä ëóñêè, â³ïàòðàò³, â³ð³æòå Çÿáðºâ, â³äð³æòå õâ³ñò è çà Áàæàíîâ ãîëîâó. Äîáðå ïðîì³éòå Òîâñòîëîáèê è íàòð³òü ñ³ëëþ è Ìåëåíü ïåðöåì çîâí³ è Âñåðåäèí³.
2
Ïî÷³ñò³òü è ïðîì³éòå öèáóëþ, ïîð³æòå ê³ëüöÿìè. Ìîðêâó íàòð³òü íà êðóïí³é òåðòö³, çåëåíü ïîäð³áí³òü. Öèáóëþ, ìîðêâó è çåëåíü ïåðåì³øàéòå ç ìàéîíåçîì, äîäàòè Òðîõè ÑÎ˲ è ìåëåíîãî ïåðöþ. Îòðèìàííÿ ìàñîþ íàôàðø³ðóéòå Òîâñòîëîáèê.
3
Çâåðõó çìàñò³òü ðèáó ïðîïóùåíèé ÷åðåç ïðåñ ÷àñíèêîì. Ôîëüãó ïîñòåë³òü â äåêî è çëåãêà çìàñò³òü Ðîñëèí î볺þ. ³êëàä³òü ðèáó íà ôîëüãó.
4
Íàãð³éòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñ³â è ïîñòàâòå òóäè ðèáó. ×åðåç 30 õâèëèí ä³ñòàíüòå Òîâñòîëîáèê è çðîá³òü ïîïåðå÷í³ ðîçð³ç³ (ïðèìåðíî 2 ñàíòèìåòðè â Äîâæèíó è 1 ñàíòèìåòð â ãëèá³íü) íà ñï³í³. Ëèìîí ïîð³æòå íà ÷àñòî÷êè. Ó ðîçð³ç³ âêëàä³òü ïî ÷àñòî÷ö³ ëèìîíà è ïðîäîâæó çàï³êàò³ äî çîëîò³ñòî¿ ñêîð³íê³.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!