? Смачні голубці: легкий рецепт :: покроковий Приготування страви, Справжній рецепт, фото

Голубці - Одне з найсмачнішіх страв російської кухні, Пожалуйста может стать ГОЛОВНОГО на Вашому Святковий столі и охарактерізує вас як дивне пан! При Авторитети голубці - страва корисне. Так-так, корисне и нізькокалорійне! Аджея м'ясо, рис та овочі - Ідеальне тріо, а капуста містіть велику Кількість вітамінів и не втрачає своих корисних властівостей при гасінні. Альо БАГАТО пан не часто вірішуються пріготуваті голубці, вважаючі что звітність, "Занадто задуріті". Давайте розглянемо легкий І ШВИДКО способ Приготування голубців, и смороду стануть частиною стравою на Вашому столі!

Вам Знадоби

- капуста (1 середній качан);
- півкіло м'ясного фаршу (будь-якого, но краще Яловичі);
- 1/3 склянки рису;
- 2 цибулини;
- 1 морква;
- 2-3 помідори;
- 1 яйці;
- сіль;
- перець;
- лавровий лист.

Інструкція

Кладемо капусту цілим гойдання в морозилку. Бажано на 1-2 дні. Альо если вона пролежить у морозілці тіжнів два, то буде даже краще.
Віймаємо з морозилки капусту за півдня до Приготування голубців и даємо їй розморозітіся. Вісь ВІН, наш секрет! Чи не треба варити капусту, пошірюючі НЕ найпріємнішій запах, Який супроводжує варіння, по всій квартирі, що не треба пережіваті, доваріті чи капуста до потрібного ступенів и загорнуті чи листи, что не порвати при Авторитети.

Просто дістаньте капусту з морозилки, и после того як наша снігова королева розмерзнеться, листя будуть легко и невімушено відділятіся від неї и станут очень м'якими и Ніжними, як шовк.

Варимо рис. Додаємо его в фарш, а такоже додаємо туди дрібно порізану Цибулини, сіль, перець, одне сірє яйці и перемішуємо.
Вікладаємо готовий фарш на листя капусти, загортаючі в рулетики. Коженая рулетик злегка обсмажуємо на сковороді, примерно 2 хвилини на Голубець.

Трьом моркву на тертці, дрібно ріжемо одну Цибулини, перетіраємо в блендері помідори (можна и без них), змішуємо все в масу, обсмажуємо ее Небагато, хвилин 5. Вікладаємо в каструлю голубці, зверху - масу и заліваємо водою, щоб вона на 1 см Покривало наші голубці. Солимо, перчімо, додаємо пару лісточків лаврушки. Залиша Тільки Накритий кришкою каструлю и поставити на повільній вогонь примерно на годину. Смачного!