Êàáà÷êîâà ³êðà, ïðèãîòîâëåíà âäîìà, íàáàãàòî ñìà÷í³øå ìàãàçèííî¿, à òàêîæ íå ì³ñòèòü æîäíèõ áàðâíèê³â òà àðîìàòèçàòîð³â. Ñìà÷íå äîïîâíåííÿ ïðàêòè÷íî äî áóäü-ÿêèõ ì'ÿñíèõ ñòðàâ ³ ñòðàâ ç êóðêè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 3 ê³ëîãðàìè êàáà÷ê³â, 0,5 ê³ëîãðàìà ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³, ï³âñêëÿíêè ñîíÿøíèêîâî¿ î볿, 250 ãðàì ìàéîíåçó, 200 ãðàì òîìàòíî¿ ïàñòè, 1 ÷àéíà ëîæêà ñîë³, 1 ñòîëîâà ëîæêà öóêðó, ï³â ÷àéíî¿ ëîæêè ÷îðíîãî ìåëåíîãî ïåðöþ.
²íñòðóêö³ÿ
Âèáåðåòå íåâåëèê³ êàáà÷êè. Ïðîìèéòå ¿õ ï³ä õîëîäíîþ âîäîþ, î÷èñò³òü ³ ïîð³æòå êðóæå÷êàìè. гï÷àñòó öèáóëþ ïî÷èñò³òü, ïðîìèéòå ï³ä õîëîäíîþ âîäîþ ³ ïîð³æòå íà ÷åòâåðòèíêè.
Ïðîïóñò³òü ëóê ³ êàáà÷êè ÷åðåç ì'ÿñîðóáêó (ìîæíà òàêîæ ïîäð³áíèòè â êóõîííîìó êîìáàéí³). ßêùî õî÷åòå á³ëüø îäíîð³äíó ³êðó, ïðîïóñò³òü ÷åðåç ì'ÿñîðóáêà 2-3 ðàçè.
Ó êàçàí âèëèéòå îë³þ ³ îáñìàæòå öèáóëþ ³ êàáà÷êè íà ñèëüíîìó âîãí³. ×åðåç 5 õâèëèí çìåíø³òü âîãîíü ³ çàëèøòå ãàñèòèñÿ 1,5-2 ãîäèíè ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è.
Äîäàéòå ìàéîíåç, òîìàòíó ïàñòó, ïåðåöü, ñ³ëü ³ öóêîð. Äîáðå ïåðåì³øàéòå ³ òóøêóéòå ùå 30 õâèëèí. Çí³ì³òü ç âîãíþ ³ äàéòå òðîõè îõîëîíóòè.
ßê³ ãîðè íàéâèù³
Ùî òàêå åíöåôàë³ò
ßê äðóêóâàòè íà ñåðâåòêàõ
ßê â Excel â³äíîâèòè äàí³
ßê³ ïòàõè ñï³âàþòü
ßê ïðîäàòè æèòëî ñàìîìó
ßê íå ðîáèòè ïîìèëîê ó æèòò³