Під час приготування оладок можна не традиційно змішувати яблука та моркву з тістом, а спробувати спекти їх з начинкою всередині або з фруктово-овочевим «доповненням» з одного боку.
Вам знадобиться
- 200 г вівсяних пластівців;
- два яблука;
- дві морквини;
- 250 мл молока;
- два яйця;
- 50 г вершкового масла;
- 4 десертні ложки цукру;
- 1 ч.ложка лимонного соку;
- 2 ст.ложки рослинного масла;
- сіль;
- родзинки;
- каструля;
- сковорода;
- ложка.
Інструкція
Закип'ятіть молоко, залийте ним вівсяні пластівці і залиште на 30 хвилин в каструлі під кришкою.
Яблука та моркву очистіть і дрібно наріжте (або натріть на крупній тертці). Посипте шматочки цукром (1-2 десертні ложки), збризніть соком лимона і дайте настоятися 15-25 хвилин. Можна додати трохи попередньо замоченого родзинок.
У вівсяні пластівці з молоком додайте яєчні жовтки, посоліть і ретельно розмішайте (можна міксером або блендером) і приготуйте тісто. Збийте білки до щільної піни і обережно з'єднайте їх з вівсяної масою. Повинна вийти густа суміш.
Розігрійте сковорідку і змастіть її маслом. Змоченою в холодній воді ложкою викладайте на поверхню сковороди вівсяні оладки. Швидко розміщуйте на кожен коржик «салат» з яблук і моркви і потім знову кладіть вівсяну суміш. Обсмажуйте оладки з обох боків на середньому вогні. Знімайте зі сковороди при появі підрум'яниться скоринки.
Як добути вугілля в Minecraft
Що таке грошова реформа
Як робити трюки з йо-йо
Як навчитися спілкуватися з протилежною статтю
Чому не відкривається сторінка в інтернеті
Хрізотілцементние труби: види, монтаж, застосування в будівництві
Як лікувати застуду у хом'яка