Âàðèòè âåðì³øåëü-ïàâóòèíêó - ñïðàâæíÿ ìóêà, âîíà øâèäêî ðîçâàðþºòüñÿ ³ ïåðåòâîðþºòüñÿ íà êàøó. À îñü ñìàæåíà âåðì³øåëü - çîâñ³ì ³íøà ñïðàâà. Ãîòóºòüñÿ òàê ñàìî øâèäêî, ³ Âåðì³øåëüêè îäíà äî îäí³º¿.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - âåðì³øåëü-ïàâóòèíêà, 1 ñêëÿíêà;
- - ìàñëî ðîñëèííå, 1-2 ñòîëîâ³ ëîæêè;
- - âîäà êèï'ÿ÷åíà, 2 ñêëÿíêè;
- - ñ³ëü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ âåðì³øåë³ ìîæíà âçÿòè íåãëèáîêó ñêîâîðîäó. Ðîç³ãð³òè íà ñêîâîðîä³ îë³þ.
Âèñèïàòè âåðì³øåëü íà ñêîâîðîäó ³ îáñìàæèòè äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó. Ïîò³ì çàëèòè âåðì³øåëü êèï'ÿ÷åíîþ âîäîþ ³ ïîñîëèòè çà ñìàêîì. Çìåíøèòè âîãîíü äî ìàëåíüêîãî ³ ãîòóâàòè âåðì³øåëü, ïîêè âñÿ âîäà íå âáåðåòüñÿ. Íà öå òðåáà ïðèáëèçíî 5 õâèëèí.