Особливість кекса з фанти - легкість приготування, незвичайний смак і повітряна структура, що виникає через бульбашок, що містяться в лимонад. Рецепт настільки простий, що з ним запросто впорається навіть дитина молодшого шкільного віку.
Вам знадобиться
- - духовка;
- - деко;
- - міксер;
- - стакан ємністю 200 мл;
- - борошно;
- - 1 пакетик розпушувача;
- - цукор;
- - фанта;
- - рослинне масло;
- - 4 яйця;
- - 1 пакетик ваніліну.
Інструкція
Для приготування кексу з фанти вам не потрібні якісь незвичайні або дорогі інгредієнти. До того ж вам не доведеться ретельно відміряти і зважувати кожен продукт, боячись помилитися на грам. Єдине, що вам потрібно - стакан місткістю 200 мл.
Увімкніть духовку, залиште її розігріватися до 200 ° C. Вистелити деко папером для випічки. Просійте в миску 4 склянки борошна і пакетик пекарського порошку, добре змішайте їх ложкою один з одним. Чим ретельніше ви це зробите, тим вище виявиться готовий кекс.
Далі додайте в миску 2 склянки цукру, 1 склянка фанти, 1 склянка рафінованої олії, 4 яйця, пакетик ваніліну. Якщо ви дотримаєте саме цю послідовність, ви цілком зможете обійтися одним-єдиним склянкою, наповнюючи його різними інгредієнтами по черзі.
Увімкніть міксер, перешивати їм продукти до тих пір, поки у вас не вийде гладке, однорідне тісто. Перелийте тісто на вистелений папером деко, поставте в духовку, випікайте протягом 20 хвилин.
Кекс готовий, якщо встромлена в нього сірник після виймання залишається сухою. Якщо ж на її поверхні ви побачите невеликі в'язкі грудочки, відправте деко в духовку ще на пару хвилин.
Готовий кекс з фанти ви можете покрити будь глазур'ю, полити шоколадом, посипати горіхами, різнобарвною стружкою, тертим кокосом. Все залежить виключно від вашого бажання і смакових пристрастей. Також шоколад, горіхи та інші наповнювачі можна додати в саме тісто. Сам рецепт представляє собою всього лише основу. Проявивши невелику фантазію, ви можете винайти власне оригінальне блюдо.