ЯК варити кашу в мультиварці :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Усім, хто любить каші, варто придбати мультиварку. З її допомогою можна готувати будь-які страви на основі круп - кашу на молоці або воді, розсипчасту або клейку, приправлену м'ясом, грибами, цибулею або сухофруктами. До того ж блюдо не вимагає вашого постійного контролю - в чаші мультиварки воно не пригорає і не тікає, зберігаючи всі корисні властивості крупи.

Вам знадобиться

Вівсянка з сухофруктами:
- 500 мл молока;
- 100 г вівсяних пластівців;
- 2 столових ложки вершкового масла;
- курага і чорнослив без кісточок;
- 2 столові ложки цукру;
- сіль.
Рисова каша:
- 1 стакан круглозерні рису;
- 0,5 л молока;
- 0,5 л води;
- сіль;
- 4 столові ложки цукру;
- вершкове масло.
Гречка з цибулею і грибами:
- 1 стакан гречаної крупи;
- 3 склянки води;
- 1 цибулина;
- 100 г печериць або білих грибів;
- 2 столових ложки вершкового масла;
- сіль.

Інструкція

Вівсянка з сухофруктами

Спробуйте приготувати солодку кашу з вівсяної крупи на молоці. Підготуйте продукти - молоко для варіння повинно бути холодним. Переберіть крупу, промийте її і помістіть в чашу мультиварки. Дрібно наріжте попередньо вимиті і обсушені чорнослив і курагу. Посоліть крупу, додайте цукор, молоко і масло, викладіть сухофрукти.

Щоб каша не втекла, змастіть ободок чаші маслом. Накрийте ємність кришкою і виставите на табло режим «Каші». Про готовність страви сповістить сигнал мультиварки. Відкрийте прилад і розкладіть гарячу кашу по тарілках. Із запропонованого набору продуктів виходить три порції страви.

Рисова каша

В мультиварці дуже зручно готувати важко розварюються крупи - наприклад, рис. У цьому приладі рисова каша виходить ніжнішою, ніж на плиті. Промийте рис в проточній воді і викладіть його в чашу мультиварки. Додайте молоко, змішане з водою, сіль і цукор. Виставите програму «Каші» - з нею ви отримаєте добре розвариться рис. Подавайте кашу, додавши в тарілку вершкове масло. Кожну порцію можна полити варенням або медом.

Гречка з цибулею і грибами

За допомогою мультиварки можна приготувати смачну гречану кашу з цибулею і грибами. Гриби промийте і наріжте скибочками. Лук почистіть подрібніть. Викладіть цибулю та гриби в чашу мультиварки і включіть режим «Випічка».

Коли цикл закінчиться, додайте до цибулі і грибів попередньо перебраний і промиту гречану крупу. Посоліть її, влийте воду, покладіть вершкове масло. Увімкніть режим «Гречка». Він дозволить приготувати розсипчасту і дуже ніжну кашу. Подавайте її самостійно або як гарнір до смаженого м'яса і котлет.