Торт «Чорний ліс» можна приготувати дитині на День народження - він буде в захваті. А якщо ви обожнюєте готувати хитромудрі десерти, то можете таким тортиком побалувати своїх домочадців без особливого приводу.
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно для коржа:
- 1. борошно - 270 грам;
- 2. шість яєць;
- 3. цукор - 300 грам;
- 4. масло - 200 грам;
- 5. сода - 2 чайні ложечки;
- 6. какао-порошок - 6 ложок.
- Для крему треба:
- 1. вершки 30% -ної жирності - 800 мілілітрів;
- 2. заморожена вишня - 500 грам.
- Для просочення візьміть:
- 1. горілка, розведена вишневим сиропом - 120 мілілітрів.
Інструкція
Збийте цукор з курячими яйцями. Додайте борошно, какао-порошок, розпушувач. Слідом відправте до інгредієнтів вершкове масло, все змішайте.
Поділіть отримане тісто на дві частини, спечіть два коржі. Один спечіть дуже тонкий, інший - звичайний. Остудіть коржі, розріжте звичайний корж уздовж ножем. Коржі повинні вийти одного розміру. Просочіть коржі горілкою з сиропом.
Збийте вершки з цукром, трохи вершків і вишні відкладіть для прикраси. З'єднайте вишню зі збитими вершками. Кожен корж промажте ароматним кремом.
Нанесіть залишки крему на верхівку торта (можна скористатися кондитерським мішком). Прикрасьте торт «Чорний ліс» тертим шоколадом і вишнею. Приємного чаювання!
Антіцелюлітне мило своїми руками
Брусничним повидло
Як стати автором статті
Як розкрутити свій відеоблог
Як обробити коридор
Як пекти торти і пироги
Як весело провести 1 квітня на роботі