Гаспачо - легкий і смачний іспанський суп - незамінний в жарку погоду. Спробуємо його приготувати!
Вам знадобиться
- томати - 440 г-огірок - 1 крупний- цибулина - 1 крупная- червона паприка - 1 крупная- часник - пара зубчіков- яблучний оцет - 1 ст.л.- щіпка цукру-Табаско, базилік, сіль, перець - за вкусу- оливкова масло - 1 ст.л. А також лід, грінки, тертий пармезан - для подачі.
Інструкція
Томати очищаємо від шкірки, зануривши в окріп на пару хвилин. Можна взяти томати в банках, тоді цей крок пропускаємо. Потім протираємо їх через сито в супницю.
Огірки чистимо від шкірки, перці - від насіння. Пропускаємо через блендер з іншими інгредієнтами і також протираємо через сито до наших томатам.
Приправляємо суп Табаско, перцем, сіллю за смаком. Заправляємо маслом. Відправляємо в холодильник настоятися пару годин. А потім подаємо: з грінками, з пармезаном, з льодом - тут вже кому як подобається.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф