Ó ö³é ñòàòò³ âè äîêëàäí³øå ä³çíàºòåñÿ, ÿê ïðèãîòóâàòè àïåòèòí³ êåêñè ç ÷îðíèöÿìè. ²äåàëüíà âèï³÷êà äëÿ ñâÿòà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 240 ìë ïðîñòîãî éîãóðòó
- 1 âåëèêå ÿéöå, çëåãêà çáèòè
- 1/4 ÷àøêè (60 ìë) êóêóðóäçÿíî¿ î볿
- 1/2 ÷àéíî¿ ëîæêè âàí³ë³
- 2 ÷àøêè (260 ã) áîðîøíà
- 1/2 ÷àøêè (100 ã) á³ëîãî öóêðó
- 1 ÷àéíà ëîæêà ïóäðè äëÿ âèï³÷êè
- 1/2 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîäè
- 1/4 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³
- 100 ã ñâ³æî¿ àáî çàìîðîæåíî¿ ÷îðíèö³
²íñòðóêö³ÿ
Ïåðåêîíàéòåñÿ, ùî ó âàñ º âñ³ ³íãðå䳺íòè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ. Ïîïåðåäíüî, çáèéòå îäíå ÿéöå äî ëåãêîãî óòâîðåííÿ ï³íêè.
Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 190? C.
Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 190? C.
Çì³øàéòå éîãóðò, ÿéöå, ìàñëî ³ âàí³ëü â ìàëåíüê³é ìèñö³. Âèêîðèñòîâóéòå â³íî÷îê äëÿ ïîâíîãî ðîç÷èíåííÿ ãðóäî÷îê.
Îòðèìàíó ìàñó ïðîö³äèòè, äîäàòè áîðîøíî, öóêîð, ïóäðó äëÿ âèï³÷êè, ñîäó ³ ñ³ëü.
 îòðèìàíó ìàñó ïîòð³áíî äîäàòè éîãóðò ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàòè, àëå íå çáèâàòè. Ó âàñ ïîâèííî âèéòè ò³ñòî äëÿ âèï³÷êè
Àêóðàòíî äîäàéòå ÷îðíèöþ äî îòðèìàíîãî òåñòó, ñòåæòå, ùîá ö³ë³ñí³ñòü ÿã³ä áóëà çáåðåæåíà.
Çàïîâí³òü ôîðìó äëÿ âèï³÷êè íà 1/3 îòðèìàíîþ ìàñîþ. ßêùî ó âàñ íåìຠôîðìè, ïðîñòî ñôîðìóéòå íåâåëèê³ êóëüêè ³ ïîêëàä³òü ¿õ íà äåêî, ïîïåðåäíüî çìàñòèâøè éîãî âåðøêîâèì ìàñëîì.
Âèï³êàòè â äóõîâö³ ñë³ä ïðîòÿãîì 15-20 õâèëèí. Íåîáõ³äíî, ùîá ò³ñòî ñòàëî íå ð³äêèì, âè ìîæåòå ïåðåâ³ðèòè ãîòîâí³ñòü êåêñ³â, ïðîòêíóâ îäèí ç íèõ âèäåëêîþ. ßêùî âîíà âèéøëà ÷èñòîþ, òî âàø³ êåêñè ãîòîâ³.
Ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë, ìîæíà îõîëîäèòè êåêñè ïðîòÿãîì 5 õâèëèí. ²äåàëüíî ï³ä³éäóòü äî ÷àþ. Ðåêîìåíäóºòüñÿ ïîäàâàòè ç öóêðîâîþ ïóäðîþ, íàñèïàíî¿ ïîâåðõ.