Представляють вам незвичайний рецепт запеченої яловичини з овочами. Просочившись соком від овочів, м'ясо стає дуже соковитим і набуває незвичайні смак, так як інгредієнти страви не зовсім звичайні. З перерахованих інгредієнтів вийти блюдо на 4-х чоловік.
Вам знадобиться
- • яловичина - 1/2 кг;
- • заморожена кукурудза - 200 г;
- • перець солодкий болгарський червоний - 200 г;
- • помідори - 200 г;
- • морква - 1-2 шт;
- • цибуля - 150 г;
- • стручковий горошок - 100 г;
- • за бажанням розмарин.
Інструкція
Яловичина нарізається невеликими шматочками.
Лук нарізається дрібно.
Болгарський перець розрізати на дві частини, видалити насіння і добре промити. Очищений перець порізати соломкою.
Помідори нарізаються часточками або невеликими шматочками.
На тертці нарізається моркву. Її також можна нарізати дрібними шматочками.
Всі овочі змішуються, викладаються у форму (не забудьте змастити маслом) і солятся. М'ясо кладеться разом з овочами.
Гілочки розмарину викладаються зверху.
Отримане блюдо необхідно поставити в духовку на 50 хвилин. При бажанні можна накрити форму фольгою, щоб не пригоріло.
Через 50 хвилин виймається форма.
Дайте страві охолонути і настоятися і тільки потім подавайте на стіл.
Як знайти Шамбалу
Як змінити звук при запуску Windows 7
Ефективний спосіб лікування наслідків інсульту народними засобами
Як не проспати до школи
Як відмовитися від диспансеризації
Як відключіті бездротову Мішу
Весільні традиції та прикмети