Äóæå í³æíèé äåñåðò ç íåçàáóòí³ì àðîìàòîì ëèìîíà. Ãîñò³ ïðèéäóòü â³ä íüîãî â çàõâàò ³ áåçñóìí³âíî çàõî÷óòü äîáàâêè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 60 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 100 ãð. öóêðó;
- - 3 ÿéöÿ (á³ëêè îêðåìî â³ä æîâòê³â);
- - 40 ãð. áîðîøíà;
- - 1/3 ÷àéíî¿ ëîæêè ðîçïóøóâà÷à;
- - 1 ëèìîí;
- - 185 ìë ìîëîêà;
- - öóêðîâà ïóäðà äëÿ ïðèêðàñè.
²íñòðóêö³ÿ
Öóêîð ³ ìàñëî ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè çì³øóºìî äî îäíîð³äíîãî ñòàíó.
Äîäàºìî 3 æîâòêè ³ çíîâó çáèâàºìî.
Âñèïàºìî áîðîøíî ³ ðîçïóøóâà÷, ïåðåì³øóºìî ëîïàòêîþ.
Ç ëèìîíà âè÷àâëþºìî ñ³ê ³ ðàçîì ç ìîëîêîì äîäàºìî äî ò³ñòà ³ ùå ðàç çáèâàºìî ì³êñåðîì.
 ³íø³é ÷àø³ á³ëêè çáèâàºìî â ñò³éêó ï³íó ³ ç'ºäíóºìî àêóðàòíî ç òåñòîì.
Ðîçêëàäàºìî ò³ñòî ïî 3-ì çìàçàíèì ìàñëîì ôîðìî÷êàõ (ðàìåê³íàì) îáñÿãîì 250 ìë.
Ó äåêî ç âèñîêèìè áîðòèêàìè ñòàâèìî ðàìåê³íè ³ âëèâàºìî ãàðÿ÷ó âîäó, ùîá âîíà äîõîäèëà äî ñåðåäèíè ôîðìî÷îê.
Âèï³êàºìî â äóõîâö³ ïðè òåìïåðàòóð³ 180Ñ ïðîòÿãîì 40 õâèëèí. Ãîòîâèé äåñåðò äëÿ êðàñè ïîñèïàºìî öóêðîâîþ ïóäðîþ.
ßê âèçíà÷èòè ñòðóêòóðó âèðîáíèöòâà
ßê ïîçáóòèñÿ â³ä íàëüîòó â âàíí³é
ßê íå âëàøòóâàòè ñêàíäàë ÷îëîâ³êîâ³
ßê ïîäîðîæóâàòè àâòîñòîïîì?
ßê ïîäèâèòèñÿ øâèäê³ñòü ç'ºäíàííÿ
ßê ñïåêòè ðîìîâó áàáêó
ßê øâèäêî â³ë³êóâàò³ íåæèòü