ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè

Äóæå í³æíèé äåñåðò ç íåçàáóòí³ì àðîìàòîì ëèìîíà. Ãîñò³ ïðèéäóòü â³ä íüîãî â çàõâàò ³ áåçñóìí³âíî çàõî÷óòü äîáàâêè.
ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 60 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 100 ãð. öóêðó;
  • - 3 ÿéöÿ (á³ëêè îêðåìî â³ä æîâòê³â);
  • - 40 ãð. áîðîøíà;
  • - 1/3 ÷àéíî¿ ëîæêè ðîçïóøóâà÷à;
  • - 1 ëèìîí;
  • - 185 ìë ìîëîêà;
  • - öóêðîâà ïóäðà äëÿ ïðèêðàñè.
²íñòðóêö³ÿ
1
ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè
Öóêîð ³ ìàñëî ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè çì³øóºìî äî îäíîð³äíîãî ñòàíó.
2


ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè
Äîäàºìî 3 æîâòêè ³ çíîâó çáèâàºìî.
3
ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè
Âñèïàºìî áîðîøíî ³ ðîçïóøóâà÷, ïåðåì³øóºìî ëîïàòêîþ.
4
ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè
Ç ëèìîíà âè÷àâëþºìî ñ³ê ³ ðàçîì ç ìîëîêîì äîäàºìî äî ò³ñòà ³ ùå ðàç çáèâàºìî ì³êñåðîì.
5
ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè
 ³íø³é ÷àø³ á³ëêè çáèâàºìî â ñò³éêó ï³íó ³ ç'ºäíóºìî àêóðàòíî ç òåñòîì.
6
Ðîçêëàäàºìî ò³ñòî ïî 3-ì çìàçàíèì ìàñëîì ôîðìî÷êàõ (ðàìåê³íàì) îáñÿãîì 250 ìë.
7
ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè
Ó äåêî ç âèñîêèìè áîðòèêàìè ñòàâèìî ðàìåê³íè ³ âëèâàºìî ãàðÿ÷ó âîäó, ùîá âîíà äîõîäèëà äî ñåðåäèíè ôîðìî÷îê.
8
ßê ñïåêòè àðîìàòí³ ëèìîíí³ êåêñè
Âèï³êàºìî â äóõîâö³ ïðè òåìïåðàòóð³ 180Ñ ïðîòÿãîì 40 õâèëèí. Ãîòîâèé äåñåðò äëÿ êðàñè ïîñèïàºìî öóêðîâîþ ïóäðîþ.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!