Îäèí ³ç ñïîñîá³â ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó - çàïåêòè ¿¿ â äóõîâö³ ç ñóõîôðóêòàìè. Çàâäÿêè öüîìó âîíà âèéäå íå ò³ëüêè ñîêîâèòîþ, àëå ³ ïðèäáຠîðèã³íàëüíèé ñîëîäêóâàòèé ïðèñìàê. Êð³ì òîãî, òàêå áëþäî íå âèìàãຠãàðí³ðó, òîìó íå çàøêîäèòü âàø³é ô³ãóð³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ã ì'ÿêîò³ ñâèíèíè;
- - áîëãàðñüêèé ïåðåöü;
- - öèáóëÿ-ïîðåé;
- - 200 ã êóðàãè ³ ÷îðíîñëèâó;
- - ðîñëèííà îë³ÿ äëÿ ñìàæåííÿ;
- - ñ³ëü ³ ÷îðíèé ïåðåöü çà ñìàêîì;
- - 500 ìë âîäè.
²íñòðóêö³ÿ
Ëóê-ïîðåé íàð³æòå êðóïíîþ ñîëîìêîþ, à áîëãàðñüêèé ïåðåöü î÷èñò³òü â³ä íàñ³ííÿ ³ ïîð³æòå áðóñî÷êàìè. Çëåãêà îáñìàæòå ¿õ íà ðîñëèííîìó ìàñë³.
Ñâèíèíó íàð³æòå íåâåëèêèìè êóáèêàìè, ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü çà ñìàêîì. Âèêëàä³òü ó âîãíåòðèâêó ôîðìó, çâåðõó ïîêëàä³òü îáñìàæåí³ îâî÷³ ³ çàëèéòå âñå âîäîþ. Ïîñòàâòå â ðîç³ãð³òó äî 200îÑ äóõîâêó íà ï³âãîäèíè.
Òèì ÷àñîì çàïàðüòå îêðîïîì êóðàãó ³ ÷îðíîñëèâ. ×åðåç 20 õâèëèí çëèéòå âîäó, à ñóõîôðóêòè ïîêëàä³òü íà ìàéæå ãîòîâå ì'ÿñî. Äîëèéòå òðîõè âîäè ³ ãîòóéòå ùå 15 õâèëèí.
ßê âèçíà÷èòè ñòðóêòóðó âèðîáíèöòâà
ßê ïîçáóòèñÿ â³ä íàëüîòó â âàíí³é
ßê íå âëàøòóâàòè ñêàíäàë ÷îëîâ³êîâ³
ßê ïîäîðîæóâàòè àâòîñòîïîì?
ßê ïîäèâèòèñÿ øâèäê³ñòü ç'ºäíàííÿ
ßê ñïåêòè ðîìîâó áàáêó
ßê øâèäêî â³ë³êóâàò³ íåæèòü