Смажений камамбер - страва з французької кухні. Цей вид сиру володіє пікантним смаком, завдяки чому його можна поєднувати з найрізноманітнішими продуктами.
Вам знадобиться
- - сир камамбер 250 г
- - оливкова олія
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - малиновий джем
- - листя різних видів салатів
- - свіжа зелень
Інструкція
Подрібніть листя салату і зелень. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Заправте суміш невеликою кількістю оливкової олії.
Малиновий джем збийте з невеликими кількістю лимонного соку і оливковою олією. Додайте чорний мелений перець і сіль за смаком.
Салатні листя викладіть рівним шаром на тарілці. Заправте сумішшю з малинового джему. Сир камамбер наріжте скибочками або кільцями. Обсмажте на оливковій олії до утворення рум'яної скоринки.
Під час смаження камамбер краще злегка обсипати кунжутом або панірувальними сухарями. Як тільки сир дійде до готовності, викладіть його поверх салатних листя і ще раз заправте залишилися малиновим джемом. На стіл таку страву краще подавати поки камамбер не охолов.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф