Роли "Бостон" можна покуштувати в японському ресторанчику, а можна спробувати приготувати і самостійно. Авокадо і сьомга - прекрасне поєднання, підходяще для любителів японської кухні!
Вам знадобиться
- - рис для суші, 100 грам;
- - каліфорнійська суміш, 50 грам;
- - філе сьомги, 50 грам;
- - норі, 1 штука;
- - рисовий оцет, 1 ложка;
- - томаго-но-мото (майонез для суші), 1 ложка;
- - авокадо, 1 штука;
- - огірки, 1 свіжий;
- - зелена цибуля, за смаком.
Інструкція
Приступаємо. Спочатку промийте рис - вода повинна бути прозорою, залийте холодною водою (сто грам рису - сто п'ятдесят мілілітрів води). Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, варіть хвилин десять, потім зніміть з плити, потримайте під закритою кришкою десять хвилин.
Потім додайте рисовий оцет (його змішайте з цукром і сіллю, прогрійте до сімдесяти градусів), перемішайте дерев'яною лопаткою, ніби піднімаючи рис. Остудіть, але не до кінця - рис повинен залишатися теплим.
Укладіть рівним шаром на лист норі рис, переверніть, викладіть авокадо і свіжий огірок, порізані тоненькими смужками, а також каліфорнійську суміш. Поверніть за допомогою бамбукової циновки.
Змішайте подрібнену сьомгу з майонезом, викладіть зверху, присипте зеленою цибулею. Розріжте отримані роли "Бостон" на шість частин. Приємною трапези!
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї