Паніні з бужениною і шинкою - закуска і ситна, і смачна, і виглядає вона по-святковому. Цим унікальним рецептом повинна скористатися кожна господиня, адже результат нікого не розчарує!
Вам знадобиться
- Нам потрібно:
- 1. чіабатта - 1 штука;
- 2. ветчінка - 4 шматочки;
- 3. буженина - 4 шматочки;
- 4. моцарелла за смаком;
- 5. один помідор;
- 6. чотири листи крес-салату;
- 7. цибулина, майонез, гірчиця;
- 8. маринований пекучий перчик - 2 штуки.
Інструкція
Розріжте вздовж чіабатту, змастіть зсередини стулки майонезом, знизу і зверху закрийте моцарелою. Покладіть шинку, змастіть гірчицею, потім буженину, пекучий перчик, кілька кілець ріпчастої цибулі, салат і часточку помідора.
Складіть всю начинку якомога більш компактно, щоб не звисали краю. Закрийте стулки, трохи притисніть.
Укладіть бутерброди на прогріту сковорідку-гриль, придавите пресом. Коли на грилі з'являться темно-коричневі смужки, переверніть паніні з бужениною і шинкою. Через пару хвилин смачне страва готова - пробуйте!