ßê ïðèãîòóâàòè ÷àé-ïóíø

×àé - óëþáëåíèé ðîñ³éñüêèé íàï³é. Àëå ÿê â³í ïåðåòâîðþºòüñÿ, ÿêùî éîãî ïðèãîòóâàòè íåçâè÷àéíèì ñïîñîáîì. Íàïðèêëàä, ïðèãîòóâàòè íå ïðîñòî ÷àé, à ÷àé-ïóíø àáî ìåäîâóõó.
ßê ïðèãîòóâàòè ÷àé-ïóíø
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Ãâîçäèêà - 3 áóòîíà, âîäà - 270 ìë, ÷àé - 500 ìë, ïåðåöü çàïàøíèé - 2-3 øò., Öóêîð - 70 ã., âèíî ÷åðâîíå - 780 ìë, ëèìîí - 1 øò.
²íñòðóêö³ÿ
1
Âîäó çàêèï'ÿò³òü ç öóêðîì ³ ïðÿíîùàìè, âàð³òü 10 õâ. Ç ëèìîíà çí³ì³òü öåäðó, ç ì'ÿêîò³ ñ³ê â³ä³æì³òü.
2
Ãàðÿ÷èé ÷àé ç âèíîì çì³øàéòå, âëèéòå ñèðîï, ëèìîííèé ñ³ê, ðîçëèéòå ïî ÷àøêàõ. Ïîêëàä³òü òðîõè öåäðè.
3
Ìîæíà çðîáèòè é ïî-³íøîìó:
Çàêèï'ÿò³òü âîäó ç ìåäîì ³ âàð³òü 5 õâ. Äîäàéòå êîðèöþ, ìóñêàòíèé ãîð³õ, ðîçì³øàéòå, çí³ì³òü ç âîãíþ ³ îñòóä³òü äî 40 °. Äîäàéòå äð³æäæ³, çàêðèéòå ³ çàëèøòå íà 5 äí³â ïðè 25 °. Ïîò³ì ïðîö³ä³òü, ïåðåëèéòå â ïëÿøêè ³ ïîñòàâòå â õîëîäèëüíèê íà 5 äí³â. Òàêèé ÷àé áóäå á³ëüøå ñõîæèé íà ìåäîâóõó.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!