ЯК пріготуваті курку з яблуками та сиром :: покроковий Приготування страви, Справжній рецепт, фото

Курка очень Зручна для повсякдення столу - цею продукт недорогий и простий у пріготуванні. З Використання цього виду птиці можна пріготуваті безліч цікавіх страв. Наприклад, курка добро поєднується з яблуками та сиром.

Вам Знадоби

- Для тушкованої курки:
- 1 невелика тушка курки;
- 300 г помідорів;
- 1 Цибулини;
- 400 г яблук;
- 100 г сиру Емменталь;
- сіль и перець.
- Для курячих рулетіків:
- 4 курячих грудки;
- 100 г сиру Емменталь;
- 200 г яблук;
- Рослин масло;
- сіль и перець.

Інструкція

Використову найбільш простий метод - Гасіння. Для цього візьміть потрошеную тушку курки, розділіть ее на части - крила, стегенця, відокремте м'ясо грудки. Замість цього можна купити Вже оброблення птицю, Наприклад, если вам подобаються Тільки стегенця. Відаліть шкіру. Шматки курки складіть у змащення маслом форму для запікання з скроню бортиками.

Обшпарте помідори окропом, відаліть шкірку, потім дрібно поріжте їх и Дода до курки. Яблука очістіть від шкіркі, відаліть у них серцевину и наріжте пластиками. Складіть в ту ж Ємність, до решті продуктов. Лук подрібніть півкільцямі. При бажанні можна покластись и кілька зубчиком часника. Всі перемішайте.

Долійте Трохи води для Гасіння у форму з Курков, посоліть и поперчіть. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на годину. За 10 хвилин до Приготування дістаньте форму и посіпте курку тертим сиром.

Перед запіканням курку можна обсмажіті. Для цього розігрійте на сковороді олію и готуйте на ньом м'ясо птиці св Протяг 5 хвилин з кожного боку.

Зробіть курячі рулетики з яблучно-Сирно начинкою. Для цього візьміть Філе птиці, відбійте его молотком. Посоліть и поперчіть. Підготуйте начинку. Натріть сир на крупній тертці. Яблука очістіть від шкіркі, відаліть серцевину и поріжте на дрібні кубики. Змішайте Обидва компоненти, покладіть на середину підготовленого КУРЯЧОГО Філе.

Поверніть м'ясо птиці в АКУРАТНИЙ рулет, оберніть рулет плівкою и пріберіть ненадовго в холодильник. Розігрійте Рослин масло на сковороді, а потім Протяг 2-3 хвилин обсмажуйте в ньом рулет так, щоб ВІН НЕ розвернувся.

Покладіть рулетики на лист, змащення маслом, и запікайте в духовці 20 хвилин. Як гарнір ві можете подати Картопляну пюре або відварній білий рис. До Такої страви такоже підходять Різні томатні соуси.