Існує Величезна Кількість різноманітніх рецептів Приготування тортів и Пирогів. Особлівістю торта «Солодкість любові» є НЕ Тільки ШВИДКІСТЬ его Приготування, но и том, что готувати ВІН без додавання борошна. Десерт виходе Дуже смачно и ніжнім.
Вам Знадоби
- Для торта:
- гіркій шоколад -150 г;
- апельсини - 2 шт.;
- вершкове масло - 200 г;
- цукор - 0,5 склянки;
- яйця - 4-5 штук;
- мигдаль очищений - 300 г.
- Для глазурі:
- гіркій шоколад - 150 г;
- вершкове масло - 150 г.
Інструкція
Шоколадної плитки розтопіть на водяній бані. Для цього поставте каструлю з водою на вогонь, зверху покладіть емальованій або скляний тарілку, щоб вона Повністю закрила верх каструлі. Шоколад покладіть в Цю миску и спостерігайте за процесом. Як Тільки шоколад почни тануті, починаєм активно заважаті его ложкою. Если ві візьмете шоколад з великим вмістом какао-масла, ВІН буде тануті й достатньо Швидкий. Як Тільки вся плитка розтопіться, зніміть ее з лазні.
Увімкніть заздалегідь духовку, щоб вона нагрілася. Вершкове масло и цукор збійте міксером, Дода свеженатертую на гострій тертці цедру апельсінів. У Цю ж повітряну масу вбійте яйця по одному, тобто спочатку вбійте Одне яйці, збійте міксером, потім - другий и так далі Тепер в Вийшла красивою легко масу введіть Трохи теплих розтопленій шоколад. Слідкуйте, щоб ВІН НЕ БУВ гарячим.
На кавомолці подрібніть очищений мигдаль и акуратно вмішайте в тісто.
Деко для випічки змастіть невелика кількістю масла и вілійте туди збити тісто. Поставте в духовку и віпікайте в нагрітій до 150 градусів духовці Протяг 40-50 хвилин.
Поки печеться торт, приготу глазур для прикраси торта. Для цього на водяній бані розтопіть шоколад, остудіть и з'єднайте з вершковим маслом. Ретельно все перемішайте. Винна війта однорідна, блискучії, гладка маса.
Готовий корж вікладіть на решітку и переверніть, дайте Йому охолонуті. Зверніть увагу, что торт сильно не підніметься, тому что вместо борошна ві поклали подрібнені горіхи. Тепер заливайте глазур'ю. Спочатку 4-5 см від краю, потім в середіні вірівняйте масу ножем або лопаткою. Такий торт чудово Виглядає без Додатковий прикрас. Альо если бажаєте, можете тоненько нарізаті апельсин и красиво укласті его зверху. Заліште торт на 2-3 години, щоб ВІН просочівся.